大家好,关于西湖龙井级别怎么区分很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于龙井的等级划分有啥区别的知识,希望对各位有所帮助!
一、西湖龙井产区和等级哪个重要
1、产区更重要,真正意义上的西湖龙井,指的是产于西湖风景名胜区的一种扁形绿茶,可分为一级保护区和二级保护区。
2、而产地来自钱塘、越州等地的只能称为龙井,不是正宗的西湖龙井,这种龙井在网上比比皆是。所以茶友们一定要仔细鉴别产地,不要被冠以各种名号的龙井迷惑。
3、历史上的西湖龙井有五个字号,分别是狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞),均属于一级产区。其中,狮峰龙井又是公认品质最好的西湖龙井。
二、西湖龙井一号二号差别
西湖龙井茶按产区分等级的,分为一级产区和二级产区:
1、一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区;“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。
2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
三、西湖龙井分为哪些等级
西湖龙井的等级主要是分为特级、一级、二级和三级这四种等级。顾名思义,特级的龙井被称之为顶尖的龙井,无论从口感还是茶叶品质上来说都是非常正宗的,不过既然身为特级龙井,价格自然也会是特级的,而接下来的三种等级龙井自然是依次而下,虽然龙井的等级有所不同,品质和口感也会由于采摘的时期不同而有所影响,却仍旧不会影响龙井茶分毫,最大的区别可能就是在于口感上的稍许差别。
四、西湖龙井产品标准号
1、GB/T1865_28地理标志产品,龙井茶地方标准西湖龙井茶按其品质不同,分为精品特级,一级,二级,三级,5级,5个级别,西湖龙井茶品名指南,,无异味,不着色,无添加任何物质
2、,精品特级,是适合西湖龙井要求检验规则,标志,标签,包装,运输,储存,杭州西湖龙井茶。
五、西湖狮峰龙井精选和特级区别
1、扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);
2、嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级)
3、匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);
4、匀齐洁净(精品);匀净(特级);
5、香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);
6、滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);
7、汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);
8、叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);
9、综上,就是西湖狮峰龙井茶中精品龙井茶和特级龙井茶的区别。
六、狮峰龙井级别排名顺序
西湖龙井茶按产区区分等级的,分为一级产区和二级产区:
1、一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区;“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。
2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
七、特级龙井的标准
1、特级龙井茶标准是:一芽一叶初展,扁平光滑。
2、外形匀整,扁平光滑,挺秀尖削,杂质少;色泽嫩绿,叶底幼嫩成朵;汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,香气鲜嫩,馥郁持久。
3、春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。
文章到此结束,如果本次分享的西湖龙井级别怎么区分和龙井的等级划分有啥区别的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!