已晚相逢半山碧，便忙也折一枝黄。

“茶无上品，适口为珍”，这句话被卖茶的茶商以及喝茶的茶客，都或多或少的引用过一次、多次，刚好今天和大家聊聊关于这句话，我的一些个人观点。

先声明一下，“茶无上品，适口为珍”它是具有一定合理性的。

鉴赏有高低：

茶叶真的是没有上品吗？那为什么有的茶叶卖的贵，有的茶叶卖的便宜呢。

以同类别的普洱为例吧。

如果真的没区别，生长在同一区域内的古树茶应该和台地茶一个价格，而老茶和新茶更不该有价格上的区别。

刚刚接触茶的部分茶友认为喝茶是一个简单的事情，觉得有些茶叶更多的是噱头，是被人炒起来的，对茶叶的鉴别能力有参差。

这类的茶友，更应该从茶叶的审评和后期转化的角度，去了解，喝的每一款普洱茶的特色和级别，要了解原料的产地，叶底，汤色，口感等，进而明了价格不同的原因。

反正我见过一些说“茶无上品，适口为珍”的茶人，喝茶的时候也没少讨论名山古寨，原料优劣等话题。

那些茶人之所以这样认为：一是自己搞不懂啥是好茶，跟着人家人云亦云；二是他们知道什么是好茶，但他们没有耐心解释给新茶友听，索性拿这句话敷衍概括了。

正儿八经懂茶的人，一泡茶从头喝到尾，就对茶叶优劣的信息有些基本的了解了。

“知其然，知其所以然”对于刚刚接触茶的新人而言，说起来简单，实际操作起来还是有一定的困难。

不要因为自己不懂而放弃，只有白纸才能描绘出伟大的杰作。茶，有的时候，喝不懂，就是懂的开始。

我个人认为“茶无上品，适口为珍”从某些角度上来说，没有问题，但，对于新茶友、对茶品辨别能力不足的茶友们而言，是不太合适的。

口味无对错：

但是话又说回来了，每当喝茶讨论时，总有些避免不了的争论，尤其是当某某茶客指着一款茶说，我就好这一口，这时候如果茶桌上有其它的意见，一场无硝烟的战争，就此开始了。

有些茶友就开始了挑剔，简而言之：你喜欢这种茶？可见其品味，啧啧啧

多半有人反驳说：喝茶图个啥？不就是喝的开心么？能让自己喝的得劲儿的茶，就是好茶。

再来一句“茶无上品，适口为珍”，标榜一下自己。

其实排除作为自己对茶叶价格上的一种自我安慰，也确实会出现，你明知道那个贵的茶更好，但从口味上来说就是不喜欢。

例如：我写的两篇茉莉花茶的稿子，无论是从原料的等级还是茉莉花的窨制工艺来说，那个纯芽头的明显高于以叶为原料的，但从个人角度出发，我喜欢叶的。

茶叶审评当然是要理智的。

当我选择我自己喜欢喝的茶的时候，我的主观感受才是占据主导地位的，就像有时候人对于恋爱的选择，预先设定好几条标准，但有可能最后会发现你真正喜欢的那个人，一条也不符合你初始设下的标准，但你还是不由自主。

这也是为什么我个人认为“茶无上品，适口为珍”这句话是具有一定合理性的原因。

南风碎碎念：

​​​喝茶本该是一种自由状态下的选择，茶友之间的互相讨论，是可以自由真实的抒发彼此的观点的，也可以展现茶友品鉴能力的高低。（切记喝别人茶时，不要说别人的茶不好，容易引起矛盾）

从哲学思维的角度出发“茶无上品，适口为珍”是想让茶友们，不一味地去追求最好的茶，当我们执着于“最”的时候，何尝不是失去了喝茶的初心呢？

正如文无第一，我们可以喜欢李白的豪放飘逸，我们当然可以喜欢杜甫的沉郁深沉，衡量的标准不一样，或契合我们当下的某些心情，或激励我们继续前行的使命感，得到的答案也是不一样的。

茶叶也一样啊，作为饮品，最起码得对人无害，实事求是，该是啥就是啥。古树就古树，春料就春料，不搞虚的。

在此基础上，挑选一款适合当下自己口味的茶，对自己而言，又怎么能不算是上品呢。

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