随着社会经济的发展,人们越来越注重养生,饮茶养生的潜能亦被人们逐渐挖掘。古人尊崇天人相应原则,顺应四时以养生,是古以成习的养生要经。顺应四时之气,配以食疗养生之法,可提高免疫力,减少季节性疾病的发生,起到未病先防的作用。 《黄帝内经》《素问四气调神大论》
《黄帝内经》提出:“夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少。冬至重病……”
夏季万物生长,生机勃勃,气候炎热,“暑”、“湿”特点明显。根据这一特点,古人将整个夏季又分盛夏和长夏。 暑热的时节即为盛夏,这是火的季节,通应于心,人体阳气最盛。 夏秋之交,暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏,这是湿的季节,通应于脾。中医认为,脾胃是“后天之本”,夏天既是脾胃最脆弱的时候,又是养脾胃的最佳时机。 暑、湿邪气夏季养生——清热除湿
由于“暑”、“湿”是夏天的两大邪气,加上夏日气温高,人体心火较旺,脾胃功能下降,常感到胃口不佳,易腹泻,易出现舌苔白腻等症状,所以清热除湿显得尤为重要。 除了可食用平心火、健脾化湿食物之外,夏季采用适当的茶疗,也是一个有效达到养生目的的好办法。 茶疗养生是指借助茶的具体功效及文化内涵,达到养生保健及防治疾病目的的一种养生保健方法。与一般养生途径相比,茶疗养生具有悠久的历史和广泛的群众基础。 夏季茶疗
那么什么柑普茶更适合夏季茶疗养生呢?根据夏天炎热暑湿的特点,推荐:全生晒小青柑。 全生晒小青柑
=新会核心区小青柑柑皮 +云南古树普洱茶 +北纬23°阳光晒足20天 新会核心区小青柑
柑皮——中药青皮 小青柑柑皮,即中药“青皮”,味苦、辛,归肝、胆、胃经;具有疏肝破气,消积化滞的功效。 《本草纲目》中记载道:“陈皮浮而升,入脾肺气分,青皮沉而降,入肝胆气分,一体二用,物理自然也。小儿消积,多用青皮,最能发汗,有汗者不可用。”《本草通玄》云:“橘之小者为青皮,功用悉同,但性较猛耳。青皮入肝,究竟主肺、脾之症居多。疟脉自弦,肝风之祟,青皮入肝散邪,入脾涤痰,故疟家必需之品。”《现代实用中药》则认为青皮“治胃痛,吐逆,解热,消痰水。” 云南古树普洱茶
茶被誉为万病之药 普洱茶,有生熟之分,生茶性偏寒凉,熟茶性趋向温和。其特殊的药效亦有不少古籍记载,例如清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶生性温和,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩。逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。在其卷六《木部》中又写道:“普洱茶膏能治百病。如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈”,这是对普洱茶药用功效的较早记述。《思茅采访》、《物理小识》、《滇南闻见录》、《百草镜》等亦有记载。普洱茶之特殊功效,由此可见一斑。 青皮和普洱的完美组合而成的全生晒小青柑,兼具青皮和普洱之养生作用,并在北纬23°阳光下晒足二十天,其内含物质相互升华,养生作用进一步增强。 根据研究,小青柑内含挥发油、黄酮类化合物等营养成分,这些成分能刺激肠胃系统,有效改善肠胃功能,而且小青柑中的香气成分和咖啡碱能轻微地刺激中枢神经,能让人心火下降,一扫夏日的烦躁。 炎炎夏日,一杯全生晒小青柑,香气馥郁,口感鲜爽,滋味甘甜,能够让人口舌生津,补充水分和能量,驱散体内热气,祛除体内痰和湿,起到降暑润燥的作用。 泡上一壶云鼎全生晒小青柑,
与家人朋友们共享, 一同告别酷暑带来的沉闷和拖沓, 还身体和灵魂一段轻松惬意的时光。
<