1、开茶叶店怎样才能吸引顾客进店
地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关
商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性
茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。?泄?枰兑欢?苁だ
茶叶店想要达到吸引顾客进店并促成最终交易的目的,就需要修炼内功和外蕴。
首先,要修炼外蕴。不管是做什么生意,外在也是很重要的,因为这是我们人类认知感知事物的第一印象,作为消费者,往往是“外貌协会”,因此在外蕴上下功夫让顾客有进店的兴趣就成为了基础。外蕴通过店头、店铺装修风格、茶品包装等来体现。店头方面,店名与茶文化相结合且有美好蕴意,店头尽量简洁明了突出店名,茶叶店的店头名字往往是以黄字为主,旨在突出重点。店铺装修风格方面,有古风古韵、简洁大方、典雅自然的店铺装修风格比较为消费者所喜爱。茶品包装上,先不看茶品质量如何,消费者往往会通过茶品的包装来自我感觉茶品的好坏,是否适合送礼等,因为简洁又大气有档次的茶叶包装比较为人所喜爱。此外,还可以通过声音、灯光…茶叶店想要达到吸引顾客进店并促成最终交易的目的,就需要修炼内功和外蕴。
首先,要修炼外蕴。不管是做什么生意,外在也是很重要的,因为这是我们人类认知感知事物的第一印象,作为消费者,往往是“外貌协会”,因此在外蕴上下功夫让顾客有进店的兴趣就成为了基础。外蕴通过店头、店铺装修风格、茶品包装等来体现。店头方面,店名与茶文化相结合且有美好蕴意,店头尽量简洁明了突出店名,茶叶店的店头名字往往是以黄字为主,旨在突出重点。店铺装修风格方面,有古风古韵、简洁大方、典雅自然的店铺装修风格比较为消费者所喜爱。茶品包装上,先不看茶品质量如何,消费者往往会通过茶品的包装来自我感觉茶品的好坏,是否适合送礼等,因为简洁又大气有档次的茶叶包装比较为人所喜爱。此外,还可以通过声音、灯光、店员的统一着装等方面的配合来形成茶叶店的统一协调风格,让顾客望之舒心。
其次,要修炼内功。如果说上文说的是茶叶店的表面功夫活硬实力,那么接下来就要看软实力了。单有硬实力还不够,软实力也很重要的,软实力是通过思想,通过文化与员工素质等多方面来体现的,这也就是内功。首先是茶品,有亮丽的茶叶包装,茶叶本身还需要有好的品质,口感好质量优才是顾客最终会选择并长期购买的茶叶。其次是员工素质,除了仪容仪表外,一位优秀的茶叶店店员还需要有专业的茶叶知识储备,茶艺表演技艺,销售推销的话术与技巧等多方面的素质,这些方面可以通过店铺的制度管理来约束,通过绩效等方式来激励,也可以通过统一培训来提高。因此,经营者在招聘员工时并不需要员工本身就一定要具备这些知识,关键是有踏实肯干的精神。茶叶店的内功还体现在茶文化和品牌文化中,文化给茶叶是品位的提升和附加价值的增加。茶艺与古乐器表演,茶话会,品牌茶品宣传等方式都是提升店铺文化内涵的好手段。
2、茶叶加盟:如何吸引顾客进店消费
作为安溪铁观音十大品牌之一的茗山生态茶对于以上问题给需要帮助的人提点意见。 1、加盟店依靠茶叶品牌的影响力带来客户 茶叶店之所以加盟成为品牌加盟店,很大一部分是由于这个品牌的影响力。其品牌实力以及品牌影响力及其潜在客户都是广布市场的,加盟店选址位置与直营店隔开,便于地区性的茶叶品牌潜在客户可以进店购买。好的茶叶品牌,具有较好的口碑,得到大部分顾客的认同,其产生的品牌影响力是不可忽视的,他可以为加盟店吸引客户进店消费,引进消费同时跟进服务,将这些潜在客户转为忠实客户。 2、合理的设置促销折扣价 如今的茶叶价格不仅仅是茶叶本身所含有的价值了,茶叶精美包装成为茶叶产品的一大卖点,而茶叶的售价与之密切相关,因此在促成购买的同时,可以推出友情折扣价让客户体会到你的诚意。消费者都有占便宜的心理,茶叶店加盟商可利用消费者的这一心理,促进茶叶销售的成功。 3、利用客户的裙带关系,消费者为你带来客户 加盟店部分客源是来源于客户介绍而来的,而且为顾客提供优质产品,细心的服务将会是成为忠实客户的概率较大。加盟店产品线广,可以大方将各种茶叶冲泡给客户适饮,找到一款客人所喜欢的茶叶,从而对其有依赖性。针对客户的喜好以及口感,推荐相对适合客户的茶叶,抓住其潜在消费心理,推断价格。
你说呢…
3、茶叶生意如何经营?怎么样留住客户呢?又怎么开拓业务?
现在的茶叶销售的渠道有这么几种1、网上宣传,也就是电子商务,2、企事业单位的福利劳保茶和礼品茶3、门店促销4、茶叶会展和发展经销商(因为茶叶的产量不高,经销商这块贵在精不在多)其实主要的客户就是事业单位和大型企业单位。要留住这些客户,没有更好的办法,只能礼到人情到
茶叶零售店经营分析诊治 中国是茶叶的故乡。茶叶被国人称为“国饮”,随着世界物质文化交流的发展,全世界已有50多个产茶国,饮茶之风盛行世界。 我国茶区分布广泛,种类之多、饮茶之盛、茶艺之精、堪称世界之最。 随着人类文明的进步,人们生活节奏的加快,科学技术日新月异的发展,茶对人类身体健康的奇特功效和文化价值进一步被揭示和升华。 茶已被世界人民作为保健康乐、社会联谊、净化心灵、传播文化的纽带。 据世界卫生组织预测,茶在21世纪将成为世界“第一大饮料”。 “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,正因为茶叶是人类生活必须消费品,同时又是人类精神文明生活的一部分,所以茶叶零售店分布广泛,阵容庞大,据初步统计北京约6000余家茶叶店,全国约有十几万家,随着人们消费水平的提高,市场越来越走向规范化。茶科技的超速发展,人们对茶文化逐步深入以及对茶知识的进一步了解,茶叶零售面临着异常严峻的考验,如果还是按照过去陈旧的经营观念,很快就会被淘汰出局。 纵观近年来的茶叶零售店,效益好的已经微乎其微,大多处于保本、亏本状态,而且许多已倒闭。 是什末原因造成茶叶零售经营不善呢?怎样才能经营好茶叶零售店呢?这是我们要研究解决的现实问题。 经营不善的原因很多,大体是以下几个方面: 一、选址不合理:开店重要的是位置,好多经营人员不经市场调查,随便选一个位置就去开店,有的盲目好高,片面追求繁华地段、大商场,这样就容易陷入盲目性,靠碰运气。 二、装饰不当:在装饰过程没有按茶店的特殊性,纯粹暗个人意志去做,追求豪华的、简单的,我就曾看到许多茶店的装饰模仿歌厅、饭店的装饰,着怎末行,茶叶是一种特殊的商品,它的特点在于它的品位、清心、高雅。 三、茶叶的质量不行:好多茶店经营由于本身对茶叶知识的了解不透,没有鉴别能力,为了图方便省事,大多数茶商到初级市场去盲目进货,这样茶叶质量把关不严,坑了顾客,结果也丧失了自己的信誉。 四、价格定位不合理:由于前期是“商品短缺”时代,市场不规范,大家为了眼前利益,追求暴利,随着市场经济的进一步成熟,商品过剩,薄利的时代已经来临,好多经营者没有从传统的经营思维中跳出来,还是沿着过去“高价位”的老路子,可是顾客不买,你怎末办呢? 五、品种结构不合理:好多茶叶店的经营者总是认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠,拒绝新进品种,茶店品种单调,给顾客选购的余地小,这种自我封闭的经营方式必须立即改变。 六、不了解消费者口味:茶叶经营者应该了解你所在经营地区消费者的口味,不同的地区消费者口味不一样,你不能以你自己的口味来代替你所经营地区消费者的口味。 七、商品立体结构意识不强:现代经营离不开立体思路,茶叶不仅是一种饮料,同时也是一种博大精深的艺术,茶也须有与茶有联系的艺术品、工艺品、茶艺同台演出,不能唱独角戏。 八、商品陈列不合理:我看过许多茶店,给人感觉到商品陈列混乱不堪,品种不分、档次不分,这样“一锅粥”式的陈列,肯定会破坏顾客的购买激情。 九、店内卫生与周围环境差:茶叶是一种高雅的商品,对卫生与环境要求极为严格,有些茶店灰尘蒙蒙,周围也不很清洁,为什末不扫一扫、抹一抹,人多勤快一点,换来了好环境,好让消费者多光顾几次呢! 十、营业员的整体素质差:这是一个极为关键的要素,一个茶店经营好坏关键在营业员,有些茶店经营图省事,老是用自己家里的亲朋好友,岂不知,你花许多精力财力去开一个店,目的是要效益,那末应该用专职训练有素的营业员,在从事市场调查中,我发现许多店员素质低下,他们茶叶知识缺乏,松散、懒惰、反应迟钝、言语不清,有的甚至浓妆艳抹、珠光宝气、言语粗俗、大小姐架势,有人说:“我宁愿花一千元一个月请一个好营业员,也不愿花五十元请一个不合格的营业员”,商场用贤不用亲,不知各位茶店经营者是否有此共识。 十一、财务管理混乱:有些茶店根本没有健全的财务制度,管理混乱,凭感觉相信人,经营效益主要是开源与截流,你经营的再好,如果不能截住流,到头来还是一场空。我并不是说不相信人,但商业是对事不对人,财务是经营的中心,任何人都要按财务规则办事,不管你们是夫妻、兄弟、朋友都应该如此,相信大家在经营过程中也有所体会,只不过是碍于面子做不到,是吗? 十二、营业制度不完善:经营不论大小,都应该有制度,一些茶店总认为不是大公司无需制度,日常见久,人员松散,无形资产消失,顾客不愿再光临,岂不是本钱亏完。 十三、广告、促销力量不强:茶店不论大小,都应该在自己有限的承受力内把广告、促销放在重要位置上,有些茶店只顾眼前利益,斤斤计较,不考虑长远,这样顾客就会越来越少,还怨天尤人,岂不知经营一个潜移默化的过程“放长线钓大鱼”吗? 十四、服务质量差:现代商业经营已经从以销售为中心转移到以服务为中心的轨道上,许多茶店只顾售前、售中服务,只要茶叶售出,钱挣到口袋,对于顾客前来退货,不予理睬,或找出许多理由,甚至恶语中伤,作为经营者不应该只考虑自己的利益,同时更要尊重“上帝”,“和气生财”“买卖不在人义在”嘛!方便别人其实就是方便自己。 以上诸条是在从多年茶叶经营调研过程中的一些体会,既然找到了茶叶店经营的不合理要素,那末诊治方案就可以拿出来了。
4、如何销售茶叶 怎样销售茶叶
因人的销售是最好的方法。
1.茶叶个人消费主要有如下三种:
(1)第一种是买茶送礼,这部分要求档次高,包装好。
(2)第二种是家里准备给客人饮用的,这部分一般也会选择中上等茶叶。
(3)第三种是真正爱喝茶的朋友,这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。
2.要卖茶给这三类客户,首先要让他们知道您在卖茶,这就要对茶叶店进行推广宣传了,酒香还怕巷子深就是这个道理。
3.在同客户沟通时,要求销售人员正确理解客户需求,聚精会神收集客户提供的有用信息,寻找潜在交易机会。
4.可以在本地的论坛、贴吧、个人博客、个人微信、头条号、一点资讯等互联网平台块,做规模化的软文推广。
5.茶叶属绿色食品,茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌。上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水,衣着得体,微笑服务。
6.做独立小包装茶叶,作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮,附带微型小贺卡,礼品市场有卖,赠送时可搞活动,也可以赠送帖子里活跃粉丝。
一种:我不想买,只是看看。其实这是一种托词,店员不必计较,他喜欢上的安溪茶叶,看好就买,这一类顾客还是比较容易对付的。
一种:持有怀疑心,看起来比较冷淡,对店员的介绍不理睬。其实他们在细心倾听,从店员的举动中估量对方是否真诚,可信度如何?这类客人喜欢审视别人,但判断大都正确,非常自信。店员不要胆怯,要自信,实打实地介绍安溪茶叶,多进行推心置腹地情感交流,使对方产生共鸣,只要对方认可购买我们的安溪茶叶,往往会成为回头客。
一种:年青人。茶叶既是传统的,又是时尚的。通过宣传茶叶引起他们的好奇心,动员其购买。通过交谈使他们佩服店员的文化底蕴和品位,从而对茶叶产生兴趣。
一种:中年人,实在,有经验,无动于衷,对店员毫不在乎,也不重视推销的茶叶,不发一言,有时也会提出一些让店员难以解答的问题。店员千万不能蒙混过去,问题得不到合适的解释,他们不会购买。店员应用心在意,小心地为他解决问题。对茶叶进行说明时,要说地全面和完整。有时也可以沉默,等顾客提一些问题,再做解答。等其有购买的意愿时,再强调茶叶的优点,乘胜追击。
一种:对于一些木纳老实的客人,店员绝对不能欺骗他。只要一次购买后,认为对他有利或者觉得你坦诚,他会一直购买。但只要有一次欺骗了他,他会永远拒绝你的茶叶。
一种:对老年顾客,要装出一副老实相,不能多说话,更不能抢话头,要全心倾听他们的话。他们觉得你诚实,对你产生好感,就可以了。
店员要以言语打动人,让想买茶叶的人立即就买,让不想买的顾客做出买的决定,如果说话不到位,会适得其反的。有时要站在顾客的位置上说话,更能激发顾客的心理同感。
一种:文化素质比较高,能够仔细分析店员的言行真诚与否,再决定是否购买。他们有时对店员很挑剔,爱审视人家,店员也许会感到压抑,但不要放弃。其实他们极易被说服,只要店员在销售上突出茶叶品种特色,他们很快会购买,他们内心最难忍受的是店员冰冷的精神面貌。
一、说话要真诚。
只有真诚的人才能赢得信任。在营销活动中,不要一味的推销产品,而不考虑客户的实际能力。更不要为眼前的利益放弃了长远的收获,能够为你的道德良心作证的,是你的行为,而非你所说的话。
二、给客户一个购买的理由。
客户购买茶叶的出发点是他正好需要这款茶叶,同时也适合他,所以在购买之前,他们总是希望充分了解这款茶品。因此面对客户的时候,不要泛泛而谈,一味突出产品的优点,而应该把产品的优点与客户的需求相结合。
三、让客户知道不是他一个人购买了这款产品。
四、向客户证明他买的是适合他自己的。
五、以最简单的方式解释产品。
茶叶专业性比较强,让客户自己品鉴有时是不明智的选择,这时我们要学会用最简单的方式解释产品,突出重点,诱导客户,使其在有效的时间里充分了解这款茶品。
六、不要在客户面前表现得自以为是。
七、让客户觉得自己很特别。
有的客户总认为自己是个非常有个性的人,如果我们把他当作特别的人来处理,客户会认为遇到了知己,更愿意花更多的时间和你相处,也更愿意相信你的茶叶和销售。
八、注意倾听客户的话,了解客户的所思所想。
有的客户对他希望购买的茶叶有明确的要求,注意倾听客户的要求,切合客户的需求将会使销售更加顺利。反之,一味地想推销自己的茶叶,无理地打断客户的话,在客户耳边喋喋不休,会让客户厌烦,认为自己不重视他,这样十有八九会失败。
客户不但希望得到你的售前服务,更希望在购买了你的茶叶之后,能够得到良好的服务,持续不断的中国,节日的问候等等,都会给客户良好的感觉。如果答应客户的事千万不要找借口拖延或不办。
十、切忌不要在客户面前诋毁别人。
纵然竞争对手有这样或者那样的不好,也千万不要在客户面前诋毁别人以抬高自己,这种做法非常愚蠢,往往会使客户产生逆反心理。同时不要说自己公司的坏话,在客户面前抱怨公司的种种不是,客户不会放心的在一家连自己的员工都不认同的公司里够买。
十一、当客户无意购买时,千万不要用老掉牙的销售伎俩向他施压。
很多时候,客户并没有意向购买你的茶叶,这个时候是主动撤退还是继续坚忍不拔地向他销售?比较合适的做法是以退为进,可以转换话题聊点客户感兴趣的东西,或者寻找机会,给客户一个购买的心理准备过程,千万不要希望能立刻一锤定音,毕竟这样的幸运是较少的
摆开架式要传统的器具营造气氛,让顾客知道你是玩专业的!还有多给别人讲道理,不要吝惜品尝,还有个最重要的…
呀吃饭去了下回有时间聊!
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