图文摘自网络（如有侵权，请联系删除）

碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年的历史。碧螺春位于江苏省苏州市吴县（今苏州吴中区）太湖东洞庭山和西洞庭山上，故又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春产地是哪里？

碧螺春原产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，故2002年经将军批准命名为洞庭碧螺春。管理质量监督检验检疫，获得区域原产地标签产品保护。

金亭镇12个行政村全部产茶。主要茶区有丙厂村、石公塘里村、东村、鸭绿江村、东河村、皮庙村等。其他茶区位于东蔡村、林屋村、丁山村和江东省。元山的村庄。茶园面积965公顷。

东山镇12个行政村中，茶园主要分布在山区的莫里、碧落、双湾、杨湾、鲁巷5个村。

碧螺春的鉴别方法

1. 看外观和颜色。不加颜料的碧螺春颜色比较柔和、自然，而加颜料的碧螺春颜色鲜艳、翠绿、着色明显。

2、看茶汤的颜色。碧螺春用沸水冲泡后，不加色素的茶汤显得更加透明、柔和、明亮、翠绿，而加色素的茶汤则显得更加明亮、明显的绿色。

龙井和碧螺春的区别

碧螺春产于洞庭山，这里蒸汽上升，雾气长，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松。非常适合茶树生长，而且由于茶树和果树混在一起，碧螺春茶叶具有特殊的花香。

龙井是中国杭州四大名茶之一，具有色绿、香气浓郁、味甘、形美四大特点。

碧螺春的功效作用

碧螺春性味苦、甘、凉，入心、肝、脾、肺、肾经，其成分对人体具有多种生理药理作用。主要有以下作用：

1、兴奋作用：茶叶中所含的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们精力充沛，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

2.利尿剂：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和浮肿。红茶糖水的解毒、利尿作用，可用于治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心、解痉作用：咖啡因强心、解除痉挛、松弛平滑肌。是治疗支气管哮喘、止咳化痰的极佳辅助药物。和心肌梗塞。

4、抑制动脉硬化：茶叶中所含的茶多酚和维生素C可活血化瘀，预防动脉硬化。因此，经常喝茶的人高血压、冠心病的发病率较低。

5、抗菌抑菌作用：茶叶中所含的茶多酚和单宁酸作用于细菌，使细菌蛋白质凝固并杀菌。可用于治疗霍乱、伤寒、赤肠、肠炎等肠道疾病。如果皮肤有伤口、溃疡、化脓，或者受到外伤损伤，可以用浓茶清洗患处，浓茶具有消炎、防腐的作用。口腔炎症、溃疡、喉咙痛都可以用茶来治疗，也有一定的好处。

6、减肥作用：茶叶中的多种化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等，可以调节脂肪代谢，尤其乌龙茶具有良好的蛋白质和脂肪分解作用。茶多酚和维生素C具有降低胆固醇和血脂的作用，因此喝茶可以帮助减肥。

7、防蛀牙作用：茶叶中含有氟，氟离子与牙齿中的钙有很高的亲和力，转化为一种相对不溶于酸的“氟磷灰石”，在牙层上形成一层保护层。它与给予具有相同的效果。提高牙齿对酸和蛀牙的抵抗力。

8.抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外表现出不同程度的抗癌作用。最有效的包括牡荆素、桑色素和儿茶素。

9、缓解脚气：每晚睡前，取花椒10克，碧螺春10克，陈醋50毫升，加水2500毫升，煮沸，温热泡脚半小时。每次花一个小时用干净的毛巾擦干脚。如果坚持每晚泡脚一次，脚气通常会在一周后消退。

版权声明：本文转载于网络，版权归作者所有。如有侵权，请联系本站编辑删除。