头条共创
金骏眉是正山小种红茶的衍生品，于2005年开发创造。短短几年时间，一种新的茶产品从无到有。
金骏眉自发展至今，就定位为奢侈品，成为茶界天花板级存在，市场价每斤上万元！那么，金俊美在茶叶市场上的魅力到底是什么？
一、茶贵族金俊美的由来
Kinkunmei 于2005 年首次种植。正山小种红茶第24代传承人江元勋先生听取了世界各地茶爱好者的意见，邀请著名茶艺大师梁俊德先生，通过融合、融合，开发出新茶。基于传统工艺的创新红茶。
事实证明，改进后的金骏眉的制作工艺与正山小种几乎相同，但主要区别在于传统正山小种在烘焙时使用松木柴，成品茶具有浓郁的松烟味。
在干燥方面，金骏美减少了烟熏过程，防止了烟熏味。另外，发酵较轻，花香保存较好，体现出金骏眉生茶芽的蜜香。
从原料上来说，金骏眉茶青采自位于武夷山国家级自然保护区海拔1200米至1800米的原生态野生茶树上，其芽可制作一斤金骏眉。只有60,000到80,000小费。
也就是说，只有采用当地高原栽培的武夷品种（当地称为菜茶）的芽叶为原料，才能生产出金润李独特的上乘品质。
很难用其他成分替代！目前，市场上存在许多假冒金顺美产品，如土山双丹（安野梅赞茶）、假冒梅赞杂菜茶等。
还有一些劣质假货是用颜料人工染成黄色或者混有黄色带子的！正品金润美采自武夷山铜门关地区的单株茶，是只有这里才能采摘的名贵茶叶。
2、金骏眉的品质及特点
“好茶源于自然，唯有巧手才能发现。”它的诞生被誉为金骏眉，是优质红茶的代表。近年来，它越来越受到茶爱好者的欢迎。
晋君的眉毛又长又细，紧致如眉，优美如眉，故名“眉”。颜色有金、黄、黑，以黑色为主，夹杂一些金色尖头，整体外观为“三黄七黑”。
由于采用轻火法或无烟加工工艺，金骏眉的滋味比正山小种更加活泼、甘甜，茶汤滑润、细腻，色泽金黄，汤甜香甜。
茶汤中散发出的花香、蜜香、果香错综复杂地交织在一起，香气浓郁而持久！优秀的金顺明能耐长期浸泡，浸泡12次也不会变色。叶底呈金针状，平直，似一匹奔腾的骏马。
如何辨别真实的金俊美？
1、看外观
正宗金骏眉的原料必须是从武夷山种茶采集的纯茶芽。纤维坚韧紧密，色泽均匀油润，金黄鲜嫩，有光泽，有裸露的金毛。
假金俊美大多通体金黄，毛茸茸的，但即使是黑多黄少黄的，也有全黑条纹和全金条纹，疑似混杂，明显搭配。
2、观察汤的颜色
正宗金润美茶冲泡出来的茶汤颜色呈金黄色，茶色稳定、持久。假金润美茶大多呈红色，冲泡效果不好。茶发生了很大的变化。
3.闻气味
正宗的金骏眉干茶具有清新、细腻、花香、果香的香气，茶汤具有花香、果香蜜香综合，香气持久。
假金骏眉一般香气低沉、浑浊，茶汤常有烟花香或蜜香，但冲泡几次后香气就消失了。
4. 味道
正山金骏眉的味道鲜甜，水里带甜，甜中带香。假金骏眉的味道往往淡而涩。
5.看叶子的背面
正山精俊梅的叶子底面呈明亮的古铜色，芽叶饱满，长短均匀，用手捏有弹性。假金骏眉叶片不均匀、不鲜艳、不活跃，容易被压碎。
综上所述，金骏眉以其原料稀有、工艺精湛、外观精致、内在品质独特而被公认为“茶的天花板”。认准金俊美，喝好茶，不走错路。
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