咖啡家
煮咖啡就像做饭一样。相同的食材，不同的搭配，就会有各自的味道。今天给大家推荐六款有点新奇的咖啡。您需要花一些时间准备配料，例如肉桂和香草。这不一定是厨房里的必备品。想象一下坐在办公桌前，端着一杯小心翼翼地喝着的咖啡。不用说，在这个寒冷的初冬时节，你也会感到温暖。
1. 香草咖啡和香槟
材料（1人份重量）：
一茶匙咖啡（苦咖啡，磨细）；一汤匙半干香槟； 100毫升水（即半杯水）；少许香草精。
制作方法：将香草放入少许水中。将茶匙浸入香草混合物中，然后用茶匙除去咖啡。将水和咖啡倒入咖啡壶中，用小火煮沸。当咖啡壶内出现泡沫时，将香槟加入咖啡中，继续煮至不再有泡沫。将咖啡倒入咖啡杯中并饮用。
2. 神奇咖啡，考验你的搅拌技巧
材料（1人份量）：
1 杯煮好的咖啡1 茶匙肉桂 茶匙炼乳1 茶匙可可粉1 茶匙杏仁粉方法：在冲泡咖啡时，加入肉桂和肉豆蔻。煮熟后，加入炼乳和可可粉混合物，搅拌均匀。最后撒上一些磨碎的杏仁，就成了一杯新咖啡。
3.您需要先制作一杯冰淇淋，然后再制作多味咖啡。
材料（1人份量）：
20-25克咖啡豆500克苦巧克力100克冰淇淋半个柠檬1/4茶匙盐准备方法：将巧克力捣碎，柠檬切块。将咖啡豆和糖放入咖啡壶中，研磨，加入开水盖过，加盐煮沸。然后加入一茶匙水，然后将咖啡倒入杯中，加入几茶匙冰淇淋，然后将切碎的巧克力撒在咖啡上，美味的咖啡就准备好了，配上柠檬即可。
4. 用酒杯冲泡的朗姆酒咖啡
材料（1人份量）：
1杯现煮咖啡、1汤匙黑朗姆酒、1汤匙咖啡利口酒、2汤匙鲜奶油、2茶匙切碎的巧克力
制作方法：将朗姆酒倒入高脚杯中，点燃，转动高脚杯几秒钟。然后加入咖啡利口酒和热咖啡，加入奶油，让奶油停留在咖啡的表面。最后撒上一些巧克力，即可获得浓郁的咖啡。
5. 添加冰咖啡的艺术极其复杂且有趣
材料（1人份重量）：
1 杯冲泡咖啡1/3 块黑巧克力1 汤匙浓奶油（脂肪含量30% 或以上） 1/4 肉桂粉
制备方法：将煮好的咖啡过滤并冷却。将一半的水倒入小锅中，煮沸。将巧克力分成几块。当锅里的水沸腾时，将装有巧克力的盘子放在锅上。当巧克力融化后，关掉火。然后将肉桂、热巧克力和咖啡混合，冷却并将奶油混合到空气中。将几块冰块放入高脚杯中，将巧克力咖啡倒入高脚杯中，将混合好的奶油倒在咖啡表面。最后，在表面撒上肉桂粉，即可获得美味的咖啡。
6.像鸡尾酒一样制作冷咖啡
材料（1人份重量）：
咖啡粉400克，水，蛋黄，朗姆酒，糖4茶匙，鲜奶油
制备方法：冲泡咖啡，装入杯子中，等待咖啡冷却。加入搅拌好的糖蛋黄混合物和罗马酒，单独加入鲜奶油，饮用时根据口味调整。
