茶叶百科

婺源，位于江西东北部，与皖、浙两省交界，区位凸显，交通便捷，地处我国黄金旅游圈的腹地，生态优美，物产丰富。因生态环境优美和文化底蕴深厚，被誉为“中国最美的乡村”。机械化采茶、考水基...

醒茶「READING」一饼普洱茶自然陈化了接近十年，茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色，到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶，在泡茶之前，需要醒一醒，让茶叶恢复...

红茶作为全球消费量最大的茶类，其千变万化的香气类型一直是茶客关注的焦点。根据中国茶叶流通协会2023年最新报告显示，75%的消费者在选择红茶时，将香气特征作为首要考量因素。本文将深...

喜欢喝普洱茶的人都知道，熟茶的发酵，那可是一个高技术含量的活儿，处理不好，将会严重影响普洱茶的品质。在整个发酵过程中，普洱茶如同一棵树上的苹果，根据发酵程度的不同而呈现出或青涩，或...

普洱茶，这一源自中国云南的传统饮品，因其独特的发酵工艺与醇厚口感，备受人们青睐。关于普洱茶是否养胃，历来众说纷纭。本文旨在通过严谨的分析，探讨普洱茶对胃部健康的影响。从历史文献来看...

　　带“苦涩”感的茶，到底好不好？　　好多人一喝茶，觉得入口又苦又涩，就直接说这茶不行，这可就误会大了。茶本来就有苦涩味，但这不是茶的唯一味道，也不是一直都能尝得到。有苦涩味的茶不...

普洱茶，这一源自中国云南的传统饮品，因其独特的发酵工艺与醇厚口感，备受人们青睐。关于普洱茶对健康的影响，众多研究与日常经验均提供了有价值的见解。在此，我们将以严肃且科学的态度探讨普...

在广东新会的阳光下，一颗颗青翠的小柑果悄然生长，它们与云南陈年宫廷普洱熟茶相遇，仿佛是一场跨越时空的邂逅。经过五年的自然陈化，它们在昆明的空气中慢慢沉淀，最终化作了这一颗颗独特的小...

普洱茶，以其独特的发酵工艺和醇厚口感备受青睐。在享受普洱茶时，人们常常面临一个选择：泡着喝还是煮着喝？本文将从不同角度探讨这一问题，以期为茶爱好者提供一些参考。普洱茶分为生茶和熟茶...