细节,是两百担黑砖茶最意犹未尽的精彩

都说好茶是有灵性的,而赋予好茶灵性的正是寂静之余下,那些清晰动人的细节。从美学欣赏的角度来看,细节是好茶最柔软、最鲜活、最感性的部分,好茶最精彩动人的一面,永远在那些善于用心绽放细…

都说好茶是有灵性的,而赋予好茶灵性的正是寂静之余下,那些清晰动人的细节。从美学欣赏的角度来看,细节是好茶最柔软、最鲜活、最感性的部分,好茶最精彩动人的一面,永远在那些善于用心绽放细节之花的匠心做茶者的手里,意犹未尽的缠绵着。

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高马二溪两百担黑砖茶就是一款注重细节,以皇家茶园高马二溪的原料为基础,以核心技术筑造其匠心品质的地道好茶。

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高马二溪独特的地理位置,平均海拔在800左右,这里日照充足,在此海拔范围内的茶叶生长时间是山下茶叶生长时间的三倍,使茶叶有充足的时间,来吸收空气中的天然水分,土壤中的各类养分和有益微生矿物质。

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打开两百担黑砖茶就可以看到其砖面平整、图案清晰、厚薄一致、色泽乌润。经过高马二溪团队的尝试与创新,在茶叶品质细节的打磨之处凝聚着高马二溪团队的心血,才使得两百担黑砖茶的品质经典再现。两百担黑砖茶,经岁月自然陈化后,口感醇厚甘甜、茶香明显、叶底匀齐肥厚,是鉴藏的理想茶品。

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制作工艺细节两百担黑砖茶采用纯手工压制并尊崇古法技艺

两百担黑砖茶茶内质香气纯正,滋味醇厚甘甜,汤色橙红明亮。黑砖茶的制作,分为二个部分。第一个部分是原料的处理。先将黑毛茶原料筛分整形,风选拣剔提净;然后进行渥堆发酵。第二个部分是压制成型。先用高温汽蒸灭菌并将茶叶蒸软,再将黑毛茶放置在茶砖模具中,在夏日高温中一块一块纯手工压制而成。定型冷却一段时间后,进行检验修整,保证砖面平整。最后放入烘房高温缓慢干燥,包装成品。

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两百担黑砖茶品鉴级黑茶的口感与体感共性

两百担黑砖茶,压制紧实,极耐冲泡。其口感共性,茶味正,甜感足;一款注重原料与工艺细节的高马二溪好茶,其味道自然甜且不存在有异常的滋味或气味;生津润喉,有明显回甘,其主要原因由茶叶中的氨基酸决定,两百担茯砖茶采用高马二溪高山原料,因其高山云雾且处于温暖潮湿的亚热带季风区生长气候,茶叶物质极其丰富,生津强烈、喉韵甘爽。

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好茶相伴总会产生愉悦的心境,喝两百担黑砖茶,品鉴地道高马二溪的口感与体感愉悦,领略安化黑茶真正的自然茶韵。

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作者: 茶娃娃

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