七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶。七子饼茶属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家合万事兴。
七子饼茶为云南省的传统茶品之一,历史上以出口东南亚国家为主,20世纪70年代以后有青茶型和普洱型两类。
此款茶为青茶型即生茶,泡饼,以云南特有的云南大叶种晒青茶为原料。搭配精美礼盒装和大气手提袋,是最佳的馈赠亲友的礼物。加工工艺为生茶,外形是圆饼形,饼形完整周正,厚薄均匀,条索紧结,色泽墨绿油润,香气纯正持久,汤色橙黄尚亮,滋味醇和回甘,叶底细嫩尚匀。
此款茶为普洱型即熟茶,泡饼,以云南特有的云南大叶种晒青茶为原料。搭配精美礼盒装和大气手提袋,是最佳的馈赠亲友的礼物。加工工艺为熟茶,外形是圆饼形,饼形完整周正,厚薄均匀,条索紧结显毫,色泽红褐油润,香气陈香持久,汤色红褐透亮,滋味醇厚回甘,叶底细嫩尚匀。
七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦,一饼一寄之,茶情、乡情、家园情,普洱七子饼茶是寄托,因此,七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
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