干货分享:普洱茶七宗最,哪个又是你的普洱之最?

有人说:“不到长城非好汉”;在茶界也有一说:“喝茶的终点是普洱”。普洱茶单属一类,属于再加工后发酵茶

有人说:“不到长城非好汉”;

在茶界也有一说:“喝茶的终点是普洱”。

普洱茶单属一类,属于再加工后发酵茶,不论生茶鲜爽还是老茶醇厚,喝起来都别有一番风味。

喝普洱茶友们都很讲究产地,有人喜欢老班章的霸气,有人喜欢冰岛的甘甜;

今天小云朵给大家分享一下普洱茶七宗最,带你了解普洱七大产地茶叶特点,赶紧一起来学习一下吧!

最霸气:老班章

汤色:汤色金黄明亮、无杂质

香气滋味:茶气厚重醇香,回甘强烈持久,比较耐泡

综述:入口微苦,快速下沉回甘,香气厚重,汤感醇厚滑糯。

老班章在普洱茶中绝对占有一席,具有以下三个特点,①入口天然微苦,快速回甘生津②茶汤浓稠度高,像花生油③茶气足,穿透力强,内质丰富,经久耐泡;生津持久持续几个小时,犹如霸气王者归来,不负盛名。

最凉甜细滑:冰岛

汤色:汤色金黄鲜亮

香气滋味:花蜜兰香突出,冰糖甜,喉韵之久,茶内质丰富

综述:入口甘甜汤水饱满顺滑,稳定性好,回甘强,生津快,口腔内回甘部位较深。

冰岛是普洱茶中的高端代表,冰岛茶含有水解类单宁,遇水入口产生葡萄糖,让人感觉到甜味之后就是回甘,茶内质丰富,兰香蜜韵,却回甘之久,看似温柔却又后劲十足,让人喝了忍不住叫好。

最苦:老曼峨

汤色:汤色金黄清亮

香气滋味:花香馥郁,入口苦涩,却又快速回甘

综述:入口,口苦如黄连,苦尽甘来后快速回甘,特别霸气,香高韵足,汤质厚。

老曼峨的茶有两种,一种是苦茶,一种是甜茶,苦茶的后期转化空间大,经过年份转化后,苦涩会收敛很多,入口有多苦涩,回甘生津就有多迅速猛烈,让你感受到先苦后甜,犹如品味人生。新茶并不建议现喝。

最稀少:曼松

汤色:汤色剔透清亮

香气滋味:白花香,茶香纯正,快速回甘且持久,口感醇厚润喉

综述:入口汤感极其细腻醇滑,香气淡雅,如君子温文尔雅,喉咙深处回甘绵长。

曼松属于倚邦第一乡辖区内,历史悠久,被誉为皇家御前贡茶,曼松茶喝起来犹如蜂蜜般甜润,茶气十足,喝上两杯浑身微微发热,茶香浓郁,穿透力好,唯一的缺点就是曼松王子山年产量十分稀少,在普洱茶中属于顶级精品。

最柔:易武

汤色:汤色红黄鲜亮

香气滋味:香气高淳,滋味温润,回甘持久

综述:年份长,入口柔和醇滑,力道足,香味高扬,香甜度饱满,甘甜质厚。

作为茶马古道的源头,易武山茶是贡茶之乡,历史悠久,品质极高,易武茶是标准的大叶种乔木茶,在普洱界有着“易武王后”之称,突出的温润与包容,是喝茶人的起点,也是爱茶人的终点。

最鲜:昔归

汤色:汤色浅黄清透

香气滋味:果香明显,香气高锐甜香,喉韵鲜爽

综述:入口微涩甘甜,滋味醇厚,回甘生津,留香持久,内物质丰富,十分耐泡,茶气强烈却又汤感柔顺。

昔归茶属于邦东大叶种。每年采摘春、秋两季茶,所以昔归古树茶被保护的非常好,并且比较耐泡,十泡之后茶汤渐淡,但是依然回甘比较好,冰糖甜尚有余香,十分值得尝试。

最香:景迈

汤色:汤色金黄明亮

香气滋味:兰香幽幽,山野气息强烈,香气突出

综述:入口甘甜迅速后有明显涩味,随后快速回甘,口感比较丰富,生津,但茶汤稍显单薄。

景迈山古树普洱最突出的特点就是香高,山野气息强烈,这与景迈山的地理环境相关,茶与森林混生,茶中具有较强的山野气息,并且景迈茶的茶香是兰花之香;香气的强烈程度与采摘时间有关,春茶最香,夏茶秋茶弱,景迈茶越嫩越香。

温馨提示:现如今普洱茶是溢价空间比较大的一类,茶友不要过分追求古树和年份,根据自己的经济状况选择,只要产地合适,大树茶、台地茶也未尝不可一试,毕竟喝到嘴里舒服的茶,才算是好的!

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作者: 头条共创

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