大益2019年大红柑新会柑普洱茶:新会柑与勐海味的甜美碰撞

大益柑普核心产区 广东新会核心柑园一大益柑普基地,终年阳光充沛、雨露润泽。大红柑的成熟果香融合了云南普洱茶醇厚甘香之味,形成了浓郁柔润的柑普茶。 新会柑与勐海味的甜美碰撞 当新会的…

大益柑普核心产区

广东新会核心柑园一大益柑普基地,终年阳光充沛、雨露润泽。大红柑的成熟果香融合了云南普洱茶醇厚甘香之味,形成了浓郁柔润的柑普茶。

新会柑与勐海味的甜美碰撞

当新会的阳光柑橘邂逅云南勐海的古老树叶,时光与滋味的碰撞融汇出无尽的甜润与醇香。

从相遇到相融,从青涩到甘醇,清甜的柑皮与醇厚的普洱熟茶相互吸收,浑然天成。

等待,是甜蜜的期盼。

每一颗大红柑,都要经历漫长的等待,等待时间、等待阳光、等待雨露、等待成熟,等待与茶的邂逅….

大益大红柑优选云南大叶种晒青毛茶中成熟芽叶精制而成,芽头肥嫩,滋味醇润,柑与茶、甜与润通体协调,满溢时光与阳光的味道。

大益大红柑的核心价值

产地价值

选用新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉河谷地带,历经700余年的种植历史优选出的新会柑品种一茶枝柑的果实。

技艺价值

科学选果、机洗清洁、低温烘焙、低温干燥…精选之柑果以扁身油皮、饱满纹细为上品,采低温工艺还原传统自然工艺。避免虫毒之变,体轻而气醇。

年份价值

新会陈皮必须是在国家地理标志产品保护范围内的地域种植,且品种的种苗是新会茶枝柑,陈皮陈化的过程,是一个时光沉淀的过程,年份越久价值越稀缺。

李时珍在《本草纲目》中记载“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中采者为胜”当中所述的便是广东新会所产的红柑。

原料甄选大勐海茶区优质普洱熟茶,芽叶饱满,滋味醇厚,红棕油亮的大红柑多糖含量较高,果香成熟,甜润芳香;柑皮与茶气相互吸收,浑然天成,回味悠长,稍显陈香。

科学选果、机洗清洁、低温烘焙、低温干燥…精选之柑果以扁身油皮、饱满纹细为上品,采低温工艺还原传统自然工艺。避免虫霉之变,体轻而气醇。

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作者: 茶娃娃

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