信阳毛尖

信阳毛尖是一种针形半炒烘细嫩绿茶,有春茶、夏茶和秋茶之分,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、

真阳本木是针状半煎茶的一种,分为春茶、夏茶、秋茶。以其“薄、圆、轻、直、多佩科”的特点而著称。其香气浓郁,味道浓烈,汁液青绿。被誉为“绿茶之王”。

1915年,信阳毛尖在巴拿马万国博览会上荣获金奖,1959年、1982年被认定为“中国十大名茶”之一,2009年荣获“地理奖”。 2022年,“中国传统制茶技艺及相关习俗”将被国家质检总局评选为人类非物质文化遗产代表作名录。制作技术就是其中之一。

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作者: 头条共创

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