人勤春早,正月还未完,2月22日,正月十一,溶江乡石上菊薯茶合作社里茶香浓浓,机器忙碌,早茶登场了。“今天是开工的第6天了,每天,都有很多茶农送来茶青,我们收来炒制。”合作社负责人胡益来正介绍着,就有茶农来了。他挎个包,带个本子去收茶了。
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“4两,30元!”胡益来称过一袋茶叶,当场付钱给茶农。多则几十斤,少则几两,只要茶叶好,合作社来者不拒。这让附近十里八村的老人们很是高兴,每天扯几张“叶子”就能变成钱了。春茶贵在早,现在每斤75元左右的价格让村民们分秒必争,才卖了茶青转身直奔回田里继续采。
“每家每户多少都种了一些,散户一年收入多的上万元,单日多的也有三四百元。”正在采茶的岩门村上官坑自然村村民俞春燕说。她正在采的是“乌牛早”品种,每亩收入有7000多元。
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“昨天就收了300多户的茶叶。”在胡益来的本子上,记着每天收茶叶的流水账,每年春季,他都要付出至少上千万的钱收购农户的茶青。来自溶江乡以及周边乡镇、县(市区)的茶农络绎不绝,远在58公里外的金华市武义县桃溪滩乡茶农也有茶青送到这里。去年受疫情影响,茶叶销售受阻,合作社更是为本乡及周边乡镇农户提供了卖茶青的便利。
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春来采茶早,一寸光阴一寸金,在传统的茶叶种植卖茶青之外,溶江乡积极探索深加工的“茶之道”,延长茶叶产业链,拓宽农户增收之路,促进村集体经济增收。
黄茶手工皂
“岩门手作”的黄茶手工皂便这样应运而生。得益于和台商的合作,岩门村在2020年尝试以黄茶为原材料,加工成手工皂。“去年年底,产品刚上市便卖了上万元。”岩门村支书胡俊伟介绍。
黄茶来自于石上菊薯茶合作社。上等黄茶售价高,但炒茶产生的茶末往往被废弃。岩门村与台商将其变废为宝制作成手工皂。“以植物为原料的手工皂很受消费者喜欢,大家都喜欢返璞归真,制作工艺也简单,适合村民做。”台商徐启智谈起这个点子的初衷,就是为了助力村民脱贫致富,充分利用现有资源,实现在家门口就业。
机器炒茶
“在销售渠道上我们也想办法,现在主要是网上销售。接下来我们想把这款产品打造成有本地特色的农产品伴手礼,提高知名度,打响‘岩门手作’品牌,为以后更多的产品开路。”胡俊伟说。
在溶江乡,茶叶是农民的一项主打农产品,目前共有种植面积4000多亩,其中黄茶种植面积2000多亩。溶江乡充分整合资源,以茶叶合作社及家庭农场为平台,努力将洪坑桥村农贸市场打造成为南乡最大茶青交易市场,拓宽销售渠道,提高茶产业附加值,带动南乡一带茶产业发展。
原标题丨[缙云]春来采茶早 黄茶变身手工皂
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